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weine vom winzer collio: Abruzzo (DOC) Cerasuolo d’Abruzzo (DOC)Controguerra (DOC)Colli Aprutini (IGT)Colli del Sangro (IGT)Colline Frentane (IGT)Colline Pescaresi (IGT)Colline Teatine (IGT)del Vastese oder Histonium (IGT)Montepulciano d’Abruzzo (DOC)Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (DOCG)Ortona (DOC)Terre Aquilane oder Terre de l’Aquila (IGT)Terre di Chieti (IGT)Terre Tollesi oder Tullum (DOCG) Trebbiano d’Abruzzo (DOC)
weine vom winzer collio: Dunkles Fleisch mit viel Sauce Rinderrouladen oder ein Rinderbraten sind nur dann perfekt, wenn sie mit den samtigen Rotweinen, die Erdbeeraromen haben, harmoniert. Diese Weine sind Pinot Noir, Spätburgunder oder Rioja und Navarra aus Spanien. Ganz besonders schmeckt das Rinderfilet, wenn es nur kurz angebraten und dann im Ofen bei niedriger Hitze gegart wird. Dazu schmecken hervorragend die verschiedenen Bohnensorten, wie etwa die weißen Bohnen #weine vom winzer collio aus dem Baskenland. Spaghetti, Lasagne & Pizza #weine vom winzer collio Die typischen italienischen Rotweine, wie zum Beispiel ein Chianti, Barbera, Barolo oder Sangiovese, passen sehr gut zu den klassischen italienischen Gerichten. Aber auch andere Rotweine, die samtig fruchtig bis tanninarme und mild-säuerliche sind, wie ein Merlot oder Beaujolais, #weine vom winzer collio begleiten die Speisen hervorragend. Vor allem aber darf bei einem guten Essen ein Glas Wein nicht fehlen. Denn Rotwein und Weißwein sind nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. So soll Wein zum Beispiel das Herz-Kreislauf-System stärken, den Blutdruck senken und das Risiko von Herzinfarkten reduzieren. Außerdem wirkt er entzündungshemmend und kann die Gehirnleistung steigern.
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Weite informationen über weine vom winzer collio in: Mainz
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